publicado em 2011
Editora: Gold
Dimensões: 23,5 x 21,5 cm
Área: Culinária
Para preparar uma autêntica refeição italiana, é preciso entender sua essência. O segundo volume da Coleção Folha Cozinhas da Itália aborda a simplicidade e a magia dos temperos, desvenda o delicioso ritual à mesa dos italianos e descomplica receitas fundamentais. Aprenda a fazer ou aprimore sua própria massa de macarrão, um bom caldo para risoto e o leve e aveludado creme de baunilha empregado em doces.
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