publicado em 2011
Editora: Gold
Dimensões: 23,5 x 21,5 cm
Área: Culinária
Cidade natal de Cristóvão Colombo, Gênova tem um quê de tempos idos, da época das grandes navegações. Mas perder-se em suas ruelas e becos e caminhar pela histórica via Garibaldi são descobertas que fazem da Ligúria um destino obrigatório. À mesa, a região onde nasceu o pesto reserva sabores do mar, como o corzetti com camarões e o bacalhau à moda genovesa, receitas que estão no nono volume da Coleção Folha Cozinhas da Itália.
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